西安常寧宮會(huì)議培訓(xùn)中心有限公司是由西安飲食股份有限公司投資管理的集餐飲、娛樂、住宿、休閑、旅游于一體的大型度假山莊，三星級(jí)酒店，“最jia星級(jí)酒店”、“西安人氣最旺會(huì)議酒店”，位于長(zhǎng)安區(qū)正南五公里，關(guān)中四大名塬之一的神禾塬半崖之上，占地300余畝，臨山望水，景色怡人。同時(shí)可容納800余人住宿，1000人開會(huì)、1500人就餐。年接待游客50萬人次，年接待婚宴5000余桌，接待會(huì)議1000余家，現(xiàn)已成為西安市接待能力最da的酒店之一。
常寧宮會(huì)議培訓(xùn)中心不僅景色宜人，菜肴也別具特色，可以說是以“正宗陜菜為主導(dǎo)，長(zhǎng)安風(fēng)味作補(bǔ)充，奉化菜品點(diǎn)綴其中”。
常寧宮地處長(zhǎng)安區(qū)正南5公里處，周圍鄉(xiāng)村民風(fēng)古樸，菜肴風(fēng)味獨(dú)特。山莊名廚四處采風(fēng)，多加采擷，稍做改進(jìn)，最有鄉(xiāng)土民情的20余款美味便端上桌來，如長(zhǎng)安煎咸肉、白油豆腐、干鍋土雞、辣子疙瘩、醋溜、盤絲餅等。
常寧宮曾是蔣介石行宮，大廚們于是根據(jù)健在知情者的回憶，列出菜單，并遠(yuǎn)赴浙江奉化學(xué)藝，終于拿出了十余款奉化特色菜及小吃。
除了自然景色優(yōu)美，常寧宮的人文歷史更加豐富。相傳，這里原有唐太宗李世民為其母修建的西寺佛爺廟，太宗皇帝欽賜此地名“常寧宮”，寓意常保安寧。一九四零年胡宗南經(jīng)過精心... [詳細(xì)介紹]