餐飲家具一般的形式與尺度如下：

 

　　餐桌的形式以桌面形式分主要有矩形桌與圓形桌兩大類，矩形桌包括正方桌， 長(zhǎng)方桌，多邊桌等，圓形桌包括圓桌，橢圓桌等。以支撐桌面的結(jié)構(gòu)分主要有獨(dú)柱支撐式，雙片支撐式，四腳支撐式等幾種。

 

　　餐椅一般不設(shè)扶手，這樣在用餐時(shí)會(huì)有隨便自在的感覺(jué)。廣州市宏譽(yù)家具建議您在較正式的場(chǎng)合或顯示主座時(shí)使用帶扶手的餐椅，以展現(xiàn)莊重的氣氛或使人感覺(jué)坐得舒適一些。餐椅的座高是很講究的，通常應(yīng)保持在420-440mm之間，且椅在至桌面的高差 應(yīng)保持在280-320mm之間。此外椅的座前寬應(yīng)不小于380mm，座深在340-420mm之間，椅背總高在850-1000mm之間為宜。

 

　　餐柜的形式多采用兩個(gè)單體上下組合式設(shè)計(jì)，上端采用玻璃透門(mén)結(jié)構(gòu)，以展現(xiàn)餐具與飲酒器具優(yōu)美的造型，其深度通常在260-350mm之間。下端為低柜，較上端稍深一些，以400-450mm為宜。餐櫥高度與寬度沒(méi)有一定的尺寸，只要與整體空間比例協(xié)調(diào)即可。

 

　　餐櫥的形式還有隔斷式 低柜式和吊柜式等，這些都是根據(jù)空間區(qū)劃的特殊需要設(shè)計(jì)的，其尺度基本圍繞上述尺寸確定。 餐柜的設(shè)計(jì)應(yīng)精致細(xì)膩，功能劃分合理得體，同時(shí)上端的玻璃門(mén)應(yīng)盡可能的使用8mm厚的玻璃擱板，并在每扇透視門(mén)與頂板的相應(yīng)位置設(shè)置聚光石英筒燈。這樣，通過(guò)造型燈光與材料的完善配合，一個(gè)氣氛熱烈，充滿情趣的餐區(qū)場(chǎng)景就會(huì)展現(xiàn)在眼前。 餐櫥高度與寬度沒(méi)有一定的尺寸，主要與整體空間比例協(xié)調(diào)即可。